Vaniljakakkuvanukas

Raaka-aineet

puolikas kakkupohja (ks. linkitetty ohje)
0,5 dl marsala-viiniä tai vastaavaa
2-3 dl vaniljakastiketta
1 sitruunan raastettu kuori
2 dl kuohukermaa
0,5 rkl vaniljasokeria
1 dl paahdettuja mantelilastuja
marjoja koristeluun

Jaa resepti

Ohje

  1. Paloittele kakkupohja käsin isoon tarjoilukulhoon tai annosmaljoihin. Kaada paloille marsala-viiniä. Anna tekeytyä hetki.
  2. Mausta vaniljakastike raastetulla sitruunan kuorella. Lusikoi kastiketta kakkupaloille.
  3. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta vaahto vaniljasokerilla. Viimeistele jälkiruoan pinta kermavaahdolla. Ripottele pinnalle mantelilastuja. Koristele halutessasi marjoilla

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

  • 0 0 Vanilja-kirsikkahilloke
  • 0 0 Sillivoi
  • 0 0 Paahdettu vuohenjuusto
  • 0 0 Hampurilaissämpylät
  • 0 0 Hampurilaispihvit grillissä

Kommentit