Rieskawrapit

Raaka-aineet

4 pyöreää ohutta rieskaa
1 prk tonnikalaa öljyssä
1 pieni prk kapriksia
puolikas tuore kurkku raastettuna
200 g ranskankermaa
2-3 vartta kevätsipulia
suolaa, mustapippuria
lehtisalaattia

Jaa resepti

Ohje

  1. Valuta tonnikala ja raastettu kurkku. Hienonna kevätsipuli. Sekoita täytteen ainekset salaattia lukuun ottamatta. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  2. Levitä täytettä rieskoille ja ja peitä salaatinlehdillä. Kääri rullalle, anna tekeytyä hetki ja nauti.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

  • 0 0 Hasselbackan perunat
  • 0 0 Livekalaa ja bechamel-kastiketta
  • 0 0 Turskaa ja kantarellimuusia
  • 0 0 Kanankoipi-confit
  • 0 0 Lanttucappuccino

Kommentit