Raaka-aineet
4 | pyöreää ohutta rieskaa |
1 prk | tonnikalaa öljyssä |
1 pieni prk | kapriksia |
puolikas tuore kurkku raastettuna | |
200 g | ranskankermaa |
2-3 vartta | kevätsipulia |
suolaa, mustapippuria | |
lehtisalaattia |
Ohje
- Valuta tonnikala ja raastettu kurkku. Hienonna kevätsipuli. Sekoita täytteen ainekset salaattia lukuun ottamatta. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Levitä täytettä rieskoille ja ja peitä salaatinlehdillä. Kääri rullalle, anna tekeytyä hetki ja nauti.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen