Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
1 dl | vehnäleseitä |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
1 tl | kardemummaa |
100 g | voita tai margariinia sulatettuna |
4 dl | vadelmia |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon vadelmat.
- Yhdistä muna-sokerivaahto, sulatettu rasva ja jauho-marjaseos varovasti käännellen.
- Lusikoi taikinaa muffinivuokiin, ripottele pinnalle leseitä ja paista 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski