Kylmäsavuporotartaletit

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pkt valmista piirakkataikinaa
Täyte:
100 g kylmäsavuporoa
15 cm pala purjoa
2 tl ruokaöljyä
100 g piparjuurella maustettua tuorejuustoa
1 dl kermaviiliä
1 kananmuna
suolaa, mustapippuria
puolukoita tai karpaloita koristeeksi

Jaa resepti

Ohje

  1. Painele piirakkataikina pieniin tartaletti- tai muffinivuokiin.
  2. Hienonna kylmäsavuporo ja purjosipuli. Sekoita kulhossa poro, purjosilppu, tuorejuusto, kermaviili ja kananmuna. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  3. Lusikoi täytettä vuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
  4. Jäähdytä, koristele karpaloilla ja tarjoile.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään