Raaka-aineet
1 dl | pinjan- tai kurpitsansiemeniä |
hiukan öljyä | |
2 | pientä briejuustoa (halkaisija n. 8 cm) |
pihlajanmarja- tai tyrnihilloa |
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen.
- Paahda siemeniä kuivalla paistinpannulla.
- Revi alumiinifoliosta neljä arkkia (n. 25 x 25 cm). Penslaa niiden keskiosat öljyllä. Laita kullekin puolikas briejuustoa. Lusikoi päälle hilloa ja ripota niille siemeniä. Laita uuniin 10-15 minuutiksi. Tarjoile avatuista nyyteistä.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti