Iltalehti
Raaka-aineet
| 2 | liivatelehteä |
| 1 | sitruuna ja sen mehu |
| 5 dl | maitoon keitettyä riisipuuroa |
| 4 rkl | sokeria |
| 1 dl | vispikermaa |
| puolukoita tai karpaloita |
Jaa resepti
Ohje
- Laita liivatelehdet kylmään veteen muutamaksi minuutiksi. Raasta sitruunan kuori riisipuuron joukkoon ja purista sitruunasta mehu. Kuumenna mehu ja liuota liivatteet siihen.
- Sokeroi puuro ja sekoita siihen liivateliemi. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja kääntele puuron sekaan. Lusikoi seos jälkiruokamaljoihin tai isompaan kulhoon ja vie viileään hyytymään noin puoleksi tunniksi. Koristele sokerissa pyöritetyillä marjoilla.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
