Lakkaletut

15 - 30 min

Raaka-aineet

5 dl täysmaitoa
2 kananmunaa
3/4 tl suolaa
2 rkl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
voita tai öljyä
2-3 dl lakkoja tai lakkahilloa
(sokeria, tilkka lakkalikööriä)
hieman sulanutta vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita lettutaikinan ainekset ja paista taikinasta pieniä, rapeita lettuja.
  2. Jos käytät aitoja marjoja, makeuta ne sokerilla ja/tai liköörillä. Lusikoi annoksille jäätelöä tai kermavaahtoa ja lisää lakkahillo. Tarjoa lakkaliköörin kera.

 

Resepti: Markku Haapio

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

Kommentit