Iltalehti
Raaka-aineet
| 6 | etanaa per ruokailija (purkista) |
| 100 g | voita |
| 3 | valkosipulinkynttä puserrettuna |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | hakattua persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 250 asteeseen. Lado etanat etanapannujen koloihin.
- Pehmitä voi mikrossa ja sekoita muut ainekset siihen. Laita kunkin etanan päälle nokare voita ja laita pannut kuumaan uuniin. Paista 6-8 minuuttia.
- Tarjoa etanat kuumina ja kata pöytään rapeaa patonkia tai maalaisleipää, jolla ruokailijat voivat pyyhkäistä pannun koloista makoisan liemen suihinsa. Tätä ruokaa on helppo varioida. Voit esimerkiksi vaihtaa etanat purkkisimpukoihin tai valkosipulin sinihomejuustoon.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
