Iltalehti
Raaka-aineet
| 2-3 | isoa punasipulia |
| öljyä | |
| 2 dl | punaviiniä |
| 2 dl | hillosokeria |
| 2 rkl | balsamicoa |
| muutama oksa timjamia |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori sipulit, halkaise ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pehmitä niitä hetki pannulla öljyssä ja lisää viini, sokeri ja balsamico.
- Keitä sipuleita, kunnes ne pehmenevät. Lisää hienonnettu timjami ja jäähdytä. Tarjoa turskan lisäkkeenä.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
