Raaka-aineet
250 g | rusinoita |
1,5 l | vettä |
1 | kanelitanko |
3/4 dl | sokeria |
3 rkl | perunajauhoja |
Ohje
- Laita rusinat ja kanelitanko kiehuvaan veteen. Keitä, kunnes rusinat pehmenevät ja pullistuvat - noin 10 minuuttia.
- Lisää sokeri. Sekoita perunajauhoja kylmään vesitilkkaan ja suurusta sillä keitto. Anna vielä pulpahtaa, mutta älä enää keitä. Tarjoa riisipuuron kera.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti