Raaka-aineet
4 | tuoretta viikunaa |
2-3 rkl | juoksevaa hunajaa |
mantelilastuja | |
sinihomejuustoa | |
pari | basilikanlehteä |
Ohje
- Leikkaa huuhdottuihin viikunoihin ristikkäin syvät viillot. Purista niitä kyljistä niin, että ne aukeavat ikään kuin kukka.
- Valuta viikunoille hunajaa ja ripota päälle mantelilastuja. Korista basilikasilpulla. Tarjoa ohessa laadukasta sinihomejuustoa.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti