Hedelmähyytelö

15 - 30 min

Raaka-aineet

n. ½ kg kauden hedelmiä ja marjoja
3-4 dl kirkasta omenamehua
1 dl hyytelösokeria
2 dl turkkilaista jogurttia
2 dl kookoskermaa
3 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

  1. Pese ja paloittele hedelmät. Käytä kesällä tuoreita, kotimaisia marjoja, talvella sitä, mitä kaupan hevi-tiskiltä löytyy: viinirypäleitä, mangoa, nektariinia tms. Jaa ne annosmaljoihin.
  2. Kuumenna mehu ja vispaa sokeri siihen. jatka kunnes mehu kirkastuu. Kaada hedelmille ja nosta maljat viileään hyytymään.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset ja lusikoi sitä hyytelöille.

 

Resepti: Markku Haapio

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Filotaikina-fetajuustopiiras
  • 0 0 Papu-sipulimuhennos
  • 0 0 Parsa-lohikääröt
  • 0 0 Fileepihvit
  • 0 0 Nopea lohi-porkkanakeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään