Iltalehti
Raaka-aineet
| n. ½ kg | kauden hedelmiä ja marjoja |
| 3-4 dl | kirkasta omenamehua |
| 1 dl | hyytelösokeria |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 2 dl | kookoskermaa |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Pese ja paloittele hedelmät. Käytä kesällä tuoreita, kotimaisia marjoja, talvella sitä, mitä kaupan hevi-tiskiltä löytyy: viinirypäleitä, mangoa, nektariinia tms. Jaa ne annosmaljoihin.
- Kuumenna mehu ja vispaa sokeri siihen. jatka kunnes mehu kirkastuu. Kaada hedelmille ja nosta maljat viileään hyytymään.
- Sekoita kastikkeen ainekset ja lusikoi sitä hyytelöille.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
