Jäätelörisotto

30 - 60 min

Raaka-aineet

50 g suolatonta voita
3 dl puuro- tai risottoriisiä
1 l limonadia tai hedelmämehua
0,5 l vaniljakermajäätelöä
kauden marjoja

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata voi kattilassa ja lisää riisi. Kuullota riisiä pari minuuttia sekoitellen ja lisää sitten neste pienissä erissä. Kypsennä sekoitellen, kunnes riisi on purukypsää. Anna jäähtyä hyvin kylmäksi.
  2. Sekoita hieman pehmennyt jäätelö riisiin ja tarjoa heti mahdollisimman kylmänä. Tarjoa ohessa kauden marjoja.

 

Resepti: Markku Haapio

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään