Iltalehti
Raaka-aineet
| 2 | valkosipulinkynttä |
| pieni nippu rucolaa | |
| 2-3 rkl | suolapähkinöitä |
| 1,5 dl | parmesaaniraastetta |
| 1-2 dl | neitsytoliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
- Laita ainekset öljyä lukuun ottamatta parissa kolmessa erässä tehosekoittimeen, ja pyöräytä sekaisin.
- Lisää öljy ohuena norona sekoittimen kannen reiästä koneen pyöriessä. Pyöritä ja lisää öljyä, kunnes koostumus on sopivan kastikemaista.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
