Bellini

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 rkl persikkasosetta/annos
8 cl kuivaa kuohuviiniä/annos

Jaa resepti

Ohje

  1. Osta kaupasta valmista sosetta tai soseuta kypsän persikan lihaa tehosekoittimessa. Jäähdytä hyvin. Jäähdytä myös huilumaiset kuohuviinilasit ja tietenkin kuohuviini (jollaisena tyylinmukaisesti käytät italialaista proseccoa).
  2. Lusikoi sose laseihin ja kaada kuohuviin päälle. Pyöräytä nopeasti lusikalla sekaisin ja tarjoa heti.

 

Resepti: Markku Haapio

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään