Raaka-aineet
1-2 | hapanta omenaa |
½ | sitruunaa |
2-3 dl | sokeria |
1 rkl | hienoksi raastettua inkivääriä |
Ohje
- Laita porkkanaraaste, kuoritut, puhdistetut ja raastetut omenat, sitruunan kuoriraaste ja mehu, sokeri ja inkivääri vähään veteen kiehumaan.
- Keitä 45 minuuttia matalalla lämmöllä ja aja tehosekoittimella tasaiseksi.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti