Raaka-aineet
1 l | mansikoita |
150 g | tummaa suklaata |
100 g | mascarponejuustoa |
0,5 dl | kermaa |
2 rkl | vaniljasokeria |
4 cl | sitruslikööriä tai -mehua |
Ohje
- Sulata suklaa vesihauteessa ja kasta mansikat suklaaseen.
- Nosta mansikat leivinpaperille ja laita ne hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
- Vispaa mascarponen joukkoon kerma, sokeri ja likööri. Dippaa mansikoita mascarponevaahtoon ja nauti.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski