Iltalehti
Raaka-aineet
| 8 viipaletta | vaaleaa vuokaleipää |
| 1 rkl | ruokaöljyä |
| 3 rkl | voita |
| 1-2 tl | vahvaa sinappia |
| 2-3 | keitettyä kananmunaa |
| n. 16 viipaletta | esim. sipulisilliä |
| 1 | punasipuli |
| tuoretta ruohosipulia ja tilliä |
Jaa resepti
Ohje
- Tee leipäviipaleista muotilla pyöreitä pieniä leipäsiä. Kuumenna paistinpannu ja paahda leipiin kaunis väri molemmin puolin. Käytä paahtamiseen tarvittaessa tilkka öljyä.
- Nosta leivät hetkeksi talouspaperin päälle jäähtymään. Sekoita hieman pehmenneen voin joukkoon sinappi ja voitele leivät seoksella.
- Leikkaa kananmunat lohkoiksi ja sipuli ohuiksi renkaiksi. Asettele leivälle kananmunalohko, silliä ja sipulirenkaita. Koristele leivät tillillä ja ruohosipulilla.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
