Iltalehti
Raaka-aineet
| 5-6 kpl | valmiita voitaikinalevyjä |
| 150 g | pehmeää vuohenjuustoa |
| 2 | kananmunaa |
| 1 nippu | keitettyä parsaa |
| ripaus suolaa, mustapippuria | |
| 1 ruukku | rucolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Levitä voitaikinalevyt leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Vatkaa toisen kananmunan rakenne rikki ja voitele voitaikinalevyt kananmunalla.
- Sekoita toinen kananmuna vuohenjuuston joukkoon ja jaa seos levyjen keskelle. Nosta levyjen päälle 2-3 parsatankoa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuutin ajan. Viimeistele hieman jäähtyneet piiraat rucolalla ja tarjoile.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
