Lohimedaljongit uunissa

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kpl lohimedaljonkeja
suolaa, mustapippuria
yhden limen mehu
rucolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Mausta medaljongit molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla.
  2. Aseta palat leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan tai -pellille. Purista päälle limen mehu.
  3. Paista 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Tarjoile risoton kanssa. Koristele annos rucolalla.

Katso myös

  • 0 0 Pitaleipä
  • 0 0 Puikulavartaat ja ruohosipuli-rucolaöljy
  • 0 0 Mansikka-raparperisalaatti
  • 0 0 Italia-lihapullat
  • 0 0 Nauriscarpaccio tuorejuustovaahdolla ja yrttiöljyllä

Kommentit