Pastasalaatti tuorepastasta

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 pkt täytettyä tuorepastaa (esim. tortellini, ravioli)
1 ruukku jääsalaattia
1 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
1 prk säilykemaissia
1 prk hillosipuleita
1 suippopaprika kuutioituna
1 pieni prk säilykeananasta
3 rkl oliiviöljyä
ripaus chiliä
suolaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä hieman.
  2. Revi kulhoon salaatti ja lisää basilika, maissi, hillosipulit, paprikakuutiot sekä valutettu ananas. Lisää myös pastat.
  3. Sekoita ananasmehun joukkoon oliiviöljy ja mausta chilillä, suolalla ja mustapippurilla. Kaada kastike salaatin joukkoon, sekoita ja tarjoile.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

Kommentit