Raaka-aineet
2 pkt | täytettyä tuorepastaa (esim. tortellini, ravioli) |
1 ruukku | jääsalaattia |
1 dl | tuoretta basilikaa hienonnettuna |
1 prk | säilykemaissia |
1 prk | hillosipuleita |
1 | suippopaprika kuutioituna |
1 pieni prk | säilykeananasta |
3 rkl | oliiviöljyä |
ripaus chiliä | |
suolaa, mustapippuria |
Ohje
- Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä hieman.
- Revi kulhoon salaatti ja lisää basilika, maissi, hillosipulit, paprikakuutiot sekä valutettu ananas. Lisää myös pastat.
- Sekoita ananasmehun joukkoon oliiviöljy ja mausta chilillä, suolalla ja mustapippurilla. Kaada kastike salaatin joukkoon, sekoita ja tarjoile.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski