Peruna-broileripiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt valmista ruispiirakkataikinaa
Täyte:
1 pkt broilerin fileesuikaleita
1 rkl ruokaöljyä
1 paprika
1 pss peruna-sipulisekoitusta
1 prk tomaatti-vuohenjuustoruokakermaa
2 kananmunaa
1 tl oreganoa
suolaa, pippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Painele piirakkataikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
  2. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää suikaloitu paprika ja anna pehmentyä hieman.
  3. Kaada pannulle peruna-sipulisekoitus ja mausta seos oreganolla sekä suolalla ja mustapippurilla.
  4. Kaada täyte piirakkapohjalle. Sekoita kulhossa ruokakerma ja kananmunat. Kaada seos täytteen päälle.
  5. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa n. 45 minuuttia ja tarjoile hyvän salaatin kanssa.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

Kommentit