120

Mausteiset jauhelihakepakot

Name: Mausteiset jauhelihakepakot
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: 400g jauhelihaa; 2rkl paahdettua sipulia; 2-3tl currya; 1tl paprikajauhetta; 1tl kardemummaa; 1tl maustepippuria; 1rkl karkeaa sinappia; 1prk kermaviiliä; 1dl korppujauhoja; 1 kananmuna; suolaa

30 - 60 min

Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	jauhelihaa
2 rkl	paahdettua sipulia
2-3 tl	currya
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	kardemummaa
1 tl	maustepippuria
1 rkl	karkeaa sinappia
1 prk	kermaviiliä
1 dl	korppujauhoja
1	kananmuna
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan tekeytyä 10-15 minuuttia huoneenlämmössä.
Muotoile taikinasta pitkänomaisia puikuloita ja pujota niihin liotetut varrastikut.
Paista kepakkoja 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi salaatin ja keitetyn riisin kera.

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski