Raaka-aineet
6 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
0,5 dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
2 | omenaa |
1 | banaani |
5 dl | maitoa |
50 g | voita sulatettuna |
2 | kananmunaa |
Ohje
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
- Lohko omenat ja poista siemenkota. Viipaloi lohkot sekä banaani.
- Sekoita maitoon jäähtynyt sulatettu voi ja kananmunat.
- Yhdistä kuivat aineet nesteeseen ja sekoita joukkoon varovasti myös hedelmät.
- Paista taikinasta pannukakkuja lettupannulla tai muffinivuoissa 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski