Raaka-aineet
4 | vehnä- tai maissitortillaa |
100 g | cheddar- tai kermajuustoa raastettuna |
1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
1 dl | jalapenoviipaleita purkista |
kourallinen | basilikan lehtiä |
Ohje
- Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja basilika.
- Ripottele juustoraaste kahdelle tortillalle, jotka olet laittanut leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Levitä päälle muut ainekset. Peitä täytteet toisella tortillalla.
- Paista 225-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia. Käännä tortillat täytteineen toisin päin ja paista toiset 10 minuuttia. Leikkaa 4-6 palaan ja tarjoile pikkusyötävänä.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski