Iltalehti
Raaka-aineet
| 2 rkl | ruokaöljyä |
| 2 tl | currya |
| 0,5 tl | juustokuminaa |
| 0,5 tl | chiliä |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | kukkakaali |
| 200 g | vihreitä papuja |
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | suolapähkinöitä rouhittuna |
Jaa resepti
Ohje
- Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota siinä currya, juustokuminaa ja chiliä hetki.
- Lisää sitten viipaloitu valkosipuli ja anna sen pehmetä hetki.
- Lisää pieniksi nupuiksi paloiteltu kukkakaali ja vesi. Hauduta 2-3 minuuttia.
- Paloittele pavut ja lisää pannulle.
- Jatka hauduttamista vielä hetki ja viimeistele rouhituilla suolapähkinöillä. Tarjoile lisukkeena tai pääruokana keitetyn jasmiini-riisin kera.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
