Maustettua kukkakaalia ja papuja

Name: Maustettua kukkakaalia ja papuja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2rkl ruokaöljyä; 2tl currya; 0,5tl juustokuminaa; 0,5tl chiliä; 2 valkosipulinkynttä; 1 kukkakaali; 200g vihreitä papuja; 2dl vettä; 1dl suolapähkinöitä rouhittuna

15 - 30 min

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

2 rkl	ruokaöljyä
2 tl	currya
0,5 tl	juustokuminaa
0,5 tl	chiliä
2	valkosipulinkynttä
1	kukkakaali
200 g	vihreitä papuja
2 dl	vettä
1 dl	suolapähkinöitä rouhittuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota siinä currya, juustokuminaa ja chiliä hetki.
Lisää sitten viipaloitu valkosipuli ja anna sen pehmetä hetki.
Lisää pieniksi nupuiksi paloiteltu kukkakaali ja vesi. Hauduta 2-3 minuuttia.
Paloittele pavut ja lisää pannulle.
Jatka hauduttamista vielä hetki ja viimeistele rouhituilla suolapähkinöillä. Tarjoile lisukkeena tai pääruokana keitetyn jasmiini-riisin kera.

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski