Paistettua tonnikalaa

Name: Paistettua tonnikalaa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 700g tuoretta tonnikalaa; 0,5dl ruokaöljyä tai kirkastettua voita; yhden limetin mehu; suolaa, mustapippuria

Alle 15 min

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

700 g	tuoretta tonnikalaa
0,5 dl	ruokaöljyä tai kirkastettua voita
	yhden limetin mehu
	suolaa, mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Varmista, että ostamasi tonnikala on hyvälaatuista ja tuoretta.
Leikkaa tonnikala tasakokoisiksi pihveiksi. Sekoita öljyn joukkoon limetin mehu ja sivele öljy tonnikalapihvien pintaan. Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla.
Paista pihvejä n.1,5-2 minuuttia per puoli kuumalla paistinpannulla. Tonnikala saa jäädä sisältä punaiseksi, silloin se on parhaimmillaan.

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski