Paahdetut rosmariinipunajuuret

Name: Paahdetut rosmariinipunajuuret
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: 1kg punajuuria; suolaa, mustapippuria; 2rkl siirappia tai hunajaa; 2rkl tuoretta tai 2 tl kuivattua rosmariinia; 2rkl balsamietikkaa

30 - 60 min

Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kg	punajuuria
	suolaa, mustapippuria
2 rkl	siirappia tai hunajaa
2 rkl	tuoretta tai 2 tl kuivattua rosmariinia
2 rkl	balsamietikkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja lohko punajuuret. Laita lohkot uunivuokaan.
Sekoita lohkojen joukkoon kaikki mausteet.
Paahda lohkoja possun fileen kanssa samassa uunissa kunnes lohkot ovat pehmeitä (n. 30 minuuttia riippuen lohkojen koosta).

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski