Iltalehti
Raaka-aineet
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 dl | siirappia |
| 2 dl | sokeria |
| (muutama tippa piparminttu- tai vaniljaesanssia) | |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| leivinpaperia | |
| cocktailtikkuja | |
Jaa resepti
Ohje
- Mittaa kattilaan kerma, siirappi ja sokeri sekä makuaine. Kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä n. 1 tuntia. Sekoita joukkoon mantelirouhe.
- Muotoile leivinpaperista (n. 8x12 cm paloista) tötteröitä ja kiinnitä ne hyvin klemmarilla tai teipillä.
- Nosta tötteröt pystyyn astiaan, joka on täytetty suolalla tai sokerilla.
- Kaada nekkumassaa tötteröihin ja anna niiden jähmettyä hetki. Pistä vielä pehmeisiin nekkuihin tikku ja anna jähmettyä loppuun jääkaapissa yön yli.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
