Tikkunekut

Name: Tikkunekut
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: 2dl kuohukermaa; 2dl siirappia; 2dl sokeria; (muutama tippa piparminttu- tai vaniljaesanssia); 1dl mantelirouhetta; leivinpaperia; cocktailtikkuja

1 - 1,5 h

Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Lisäksi:
2 dl	kuohukermaa
2 dl	siirappia
2 dl	sokeria
	(muutama tippa piparminttu- tai vaniljaesanssia)
1 dl	mantelirouhetta
	leivinpaperia
	cocktailtikkuja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa kattilaan kerma, siirappi ja sokeri sekä makuaine. Kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä n. 1 tuntia. Sekoita joukkoon mantelirouhe.
Muotoile leivinpaperista (n. 8x12 cm paloista) tötteröitä ja kiinnitä ne hyvin klemmarilla tai teipillä.
Nosta tötteröt pystyyn astiaan, joka on täytetty suolalla tai sokerilla.
Kaada nekkumassaa tötteröihin ja anna niiden jähmettyä hetki. Pistä vielä pehmeisiin nekkuihin tikku ja anna jähmettyä loppuun jääkaapissa yön yli.

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski