Raaka-aineet
8 kpl | ohuita keksejä |
100 g | maitorahkaa |
1 dl | kuohukermaa |
3 rkl | mustikkahilloa |
1 rkl | vaniljasokeria |
n. 4 kpl | pieniä marenkeja |
mustikoita | |
minttua |
Ohje
- Vaahdota kerma. Murskaa marengit.
- Sekoita rahkan joukkoon mustikkahillo, vaniljasokeri, marenkimurska sekä lopuksi kermavaahto.
- Lusikoi täytettä neljälle keksille ja nosta päälle loput keksit.
- Koristele mustikoilla ja mintunlehdillä.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski