Makkara-riisivuoka

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt mausteista makkaraa
2 paprikaa (tai paahdettua paprikaa pakastealtaasta tai säilykepurkista)
1 prk säilykemaissia
3 dl riisiä
4 dl vettä
1 prk tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
suolaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Paloittele makkara ja paprikat reiluiksi paloiksi.
  2. Voitele kevyesti syvä uunivuoka tai pata. Kaada pohjalle maissi sekä riisi. Asettele päälle makkarat ja paprikapalat.
  3. Mausta tomaattimurska oreganolla sekä suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Kaada tomaattimurska sekä vesi vuokaan.
  4. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia pari kertaa välissä sekoittaen. Kun riisi on pehmeää, ruoka on valmista. Tarjoile raikkaan salaatin kera.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

Kommentit