Raaka-aineet
1 | pieni punakaali |
4 | punasipulia |
2 | valkosipulinkynttä |
3 dl | hunajaa |
1 dl | vettä |
1,5 dl | etikkaa |
1-2 tl | suolaa |
10 | mausteneilikkaa |
1 | kanelitanko |
Ohje
- Suikaloi kaali ja sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Mittaa kattilaan kaikki muut aineet ja kiehauta.
- Lisää kaali ja sipulit ja hauduta noin 20 minuuttia.
- Tölkitä kuumana ja säilytä viileässä.
- Tarjoile esim. tuhtien riistaruokien lisäkkeenä.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski