Raaka-aineet
2 pss | peruna-sipulisekoitusta |
200 g | palvikinkkua |
suolaa, mustapippuria | |
4 dl | ruokakermaa |
3 tl | Dijon-sinappia |
100 g | sinihomejuustoa |
Ohje
- Suikaloi kinkku ja sekoita suikaleet perunasipulisekoituksen joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
- Sekoita ruokakermaan sinappi ja kaada myös kerma vuokaan. Murenna päälle sinihomejuusto ja paista 200-asteisessa uunissa n. 45 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski