Iltalehti
Raaka-aineet
| 5 dl | maustamatonta jogurttia |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 8-9 dl | hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | suolaa |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 200 g | fetajuustoa |
| 2 dl | kivettömiä oliiveja |
| 2 tl | oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon jogurtti ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja kaada taikina pellille.
- Levitä taikina kylmään veteen kastellulla lastalla tasaisesti uunipannuun.
- Kuutioi fetajuusto ja painele kuutiot ja oliivit taikinaan.
- Paista 200-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Ripottele pinnalle kuivattua oreganoa ja leikkaa hieman jäähtynyt leipä neliöiksi. Tarjoile heti.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
