Raaka-aineet
1 kg | jauhoisia perunoita kuorittuna |
2 dl | kuohukermaa |
50 g | voita |
1 rkl | sinapinsiemeniä |
2 tl | suolaa |
Ohje
- Keitä perunat kypsiksi.
- Yhdistä voi, kerma, sinapinsiemenet ja suola. Kiehauta.
- Soseuta perunat perunasurvimella tai paseeraa ne.
- Sekoita keskenään soseutetut perunat ja kermaliemi.
- Tarkista maku.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti