173

Curry-perunasalaatti

Name: Curry-perunasalaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 200g keitettyä perunaa 2 cm viipaleina; 1 sipuli hakkeena; 0,25dl kirkasta balsamico-etikkaa; 0,5dl majoneesia; 0,5dl turkkilaista jogurttia; 2rkl curryjauhetta; 0,5dl makeaa chilikastiketta; 1dl lehtipersiljahaketta; 100g rucolaa; suolaa, mustapippuria

Alle 15 min

Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	keitettyä perunaa 2 cm viipaleina
1	sipuli hakkeena
0,25 dl	kirkasta balsamico-etikkaa
0,5 dl	majoneesia
0,5 dl	turkkilaista jogurttia
2 rkl	curryjauhetta
0,5 dl	makeaa chilikastiketta
1 dl	lehtipersiljahaketta
100 g	rucolaa
	suolaa, mustapippuria