Raaka-aineet
800 g | kuorittua perunaa |
1 nippu | tilliä hakkeena |
150 g | voita |
suolaa |
Ohje
- Keitä perunat kypsiksi kattilassa ja kaada vesi pois.
- Sulata voi ja lisää tillihake voin joukkoon.
- Kaada tilli-voiseos perunoiden päälle.
- Murskaa perunat puunuijalla tai puuhaarukalla.
- Lisää suolaa ja sekoita. Murskatussa perunamassassa saa olla kokkareita.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti