Iltalehti
Raaka-aineet
| 250 g | tummaa suklaata (kaakaopitoisuus vähintään 70%) |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | maitoa |
| 1,75 dl | kermaa |
Jaa resepti
Ohje
- Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita kananmunat kulhossa. Lämmitä kerma ja maito kiehuvaksi, sekoita kunnolla kananmunien kanssa.
- Lisää seos suklaan joukkoon, sekoita kunnolla. Kaada muotteihin (esim. kahvikupit, pienet posliinivuoat tai foliovuoat). Lämmitä uuni 180 asteeseen, laita suklaakakut uuniin ja sammuta uuni välittömästi. Anna kakkujen kypsyä 45 minuuttia jälkilämmössä.
- Tarjoile suklaakakut kupeista tai ota pois vuoista.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
