Raaka-aineet
1 kg | perunaa keitettynä ja lohkottuna |
100 g | punasipulia hienonnettuna |
30 g | kevätsipulia hienonnettuna |
10 g | tilliä hienonnettuna |
2 rkl | minikapriksia |
50 g | amerikansalaattia hienonnettuna |
3 dl | öljyä |
1 dl | etikkaa |
suolaa, sokeria ja mustapippurirouhetta |
Ohje
- Laita kaikki raaka-aineet paitsi amerikansalaatti kulhoon, sekoita kunnolla keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään kolme tuntia.
- Lisää amerikansalaatti juuri ennen tarjoilua.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti