Raaka-aineet
Liemi: | |
---|---|
1 dl | etikkaa |
2 dl | sokeria |
3 dl | vettä |
2 tl | sinapinsiemeniä |
10 | mustapippuria |
3 | laakerinlehteä |
3 | neilikkaa |
Kasvikset: | |
100 g | sipulia suikaloituna |
100 g | porkkanaa kuutioituna (0,5 cm x 0,5 cm) |
200 g | lanttua kuutioituna (0,5 cm x 0,5 cm) |
100 g | minisiitakkeita |
Ohje
- Laita liemen ainekset kattilaan ja kiehauta.
- Laita kasvikset kiehuvaan liemeen ja keitä n. 8 minuuttia, jäähdytä liemessä, tarjoile.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti