Raaka-aineet
1 prk | mustia säilykepapuja |
1 prk | valkoisia säilykepapuja |
200 g | vihreitä neulapapuja ryöpättynä |
1 | sipuli hakkeena |
100 g | baby-pinaattia |
10 | kirsikkatomaattia puolikkaina |
0,5 dl | oliiviöljyä |
0,25 dl | vaaleaa balsamicoa |
suolaa, mustapippuria |
Ohje
- Siivilöi ja huuhtele säilykepavut huolellisesti.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla, lisää sipulit ja pavut paista noin 2 minuuttia.
- Lisää suola, pippuri, tomaatit, pinaatti ja balsamico. Kiehauta ja tarjoa lihamurekkeiden lisäkkeenä.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti