Paahdetut punajuuret

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg kuorittuja isoja punajuuria
30 g muscovado-sokeria
20 g timjamihaketta
1 dl oliiviöljyä
mustapippurirouhetta, suolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Leikkaa punajuuresta n. 1 cm paksuisia kiekkoja, laita punajuuret ja kaikki raaka-aineet sekoituskulhoon ja pyörittele kaikki hyvin sekaisin.
  2. Asettele maustetut punajuuret uunipellille ja paahda 180 C uunissa n. 30 minuuttia tai tarjoile heti.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään