Raaka-aineet
200 g | pakasteherneitä |
1,5 dl | vettä |
25 g | voita |
suolaa | |
2 dl | jasmiiniriisiä |
2 dl | vettä |
Ohje
- Yhdistä neljä ensimmäistä ainesta kattilassa ja kiehauta. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Tarkista maku.
- Pese riisi juoksevan veden alla kulhossa ja siivilöi. Laita 2 dl vettä kattilaan ja kiehauta. Lisää pesty, valutettu riisi kiehuvan veden joukkoon ja jatka kiehuttamista minuutti varovasti sekoittaen.
- Aseta kattilaan kansi ja poista kattila liedeltä. Anna veden imeytyä riisiin noin 10 minuuttia. Yhdistä hernesose ja riisi. Lämmitä ja tarjoa maissikanan ja paprikamajoneesin kera.