Sitrusfileesalaatti

Raaka-aineet

1 appelsiini
1 sitruuna
1 verigreippi

Jaa resepti

Ohje

  1. Leikkaa hedelmistä sitrusfileitä ja sekoita keskenään.

 

Sitrushedelmien fileointi

Leikkaa terävällä veitsellä hedelmän ylä- ja alapää pois. Ota veitsellä kuoret pois hedelmälihaan asti. Ota hedelmä toiseen käteen ja leikkaa veitsellä varovasti väliseinämien välistä lohkoja niin, että vain seinämät jäävät. Hedelmän rippeitä ei kannata heittää pois, vaan ne voi hienontaa blenderissä esimerkiksi jogurtin kanssa smoothieksi.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

 

 

 

 

 

Katso myös

  • 0 0 Lohi-haukimureke
  • 0 0 Tonnikala-fishcakes
  • 0 0 Kuivatut sienisipsit
  • 0 0 Kurkku-jogurttikastike eli tsatsiki
  • 0 0 Vaahtokarkit

Kommentit