Raaka-aineet
300 g | sillikuutiota (0,5 cm x 0,5 cm) |
4 | tillioksaa |
1 | Granny Smith -omena, kuorittu, siemenet poistettu ja kuutioitu 0,5 cm x 0,5 cm |
1 | punasipuli, kuorittu ja kuutioitu 0,5 cm x 0,5 cm |
2 | kananmunaa keitettynä ja raastettuna |
350 g | smetanaa |
2 dl | maalaisleipää, kuoret poistettuna ja kuutioituina 0,5 cm x 0,5 cm |
suolaa, mustapippuria, sokeria |
Ohje
- Sekoita kaikki aineet keskenään, maustaa suolalla, pippurilla ja sokerilla ja anna maustua 6 tuntia, mieluummin yön yli. Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti