Iltalehti
Raaka-aineet
| 7 dl | kaurahiutaleita |
| 2,5 dl | kookoslastuja |
| 2,5 dl | pistaasipähkinöitä kuorituuna |
| 1 dl | kurpitsansiemeniä |
| 1 rkl | suolaa |
| 1,25 dl | ruskeaa sokeria |
| 0,75 dl | vaahterasiirappia |
| 0,75 dl | oliiviöljyä |
| 2 dl | kuivattuja kirsikoita/karpaloita/puolukoita |
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä uuni 150 asteeseen. Sekoita hiutaleet, kookoslastut, kurpitsansiemenet ja suola keskenään. Laita sokeri, siirappi ja öljy kasariin, lämmitä liedellä sen verran, että sokeri sulaa. Kaada kuivien aineiden päälle, sekoita kunnolla.
- Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista kullanruskeksi (15-25 min). Sekoita välillä paiston aikana. Ota pois uunista. Sekoita joukkoon kuivatut kirsikat, jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja tarjoile tai purkita lahjaksi.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
