Raaka-aineet
2,5 dl | sokeria |
2,5 dl | vettä |
1 | tähtianis |
1 | vaniljatanko |
yhden limen kuori | |
500 g | tuoreita marjoja, esim. mustikoita ja vadelmia |
Ohje
- Laita sokeri, vesi, tähtianis, limen kuori ja halkaistu vaniljatanko kattilaan. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.
- Ota makusiirappi pois liedeltä ja jäähdytä. Kaada jäähtynyt liemi marjojen päälle. Anna maustua vähintään tunti ennen tarjoilua.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti