Punajuuri-omena-varsisellerisalaatti

15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g punajuuria lohkoina
2 omenaa lohkoina
2 varsisellerin vartta viipaleina
1 dl kirkasta balsamico
1 dl oliiviöljyä
suolaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita punajuuret, etikka, öljy ja mausteet. Paahda uunissa 180 asteessa 20 minuuttia.
  2. Sekoita paahdetut punajuuret, paistoliemi, omenat ja varsisellerit ja tarjoa lämpimänä.

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

Kommentit