Iltalehti
Raaka-aineet
| 4 | siikafileetä, à 150 g |
| 4 | katajanmarjaa murskattuna |
| 80 g | voita |
| suolaa | |
| valkopippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
- Aseta siikafileet leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin. Mausta kalan pinta katajanmarjoilla, suolalla ja valkopippurilla. Laita 20 g voikuutioita jokaisen fileen päälle.
- Paahda uunissa grillivastusten alla fileet kypsiksi.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
