BBQ-kastike

30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g sipulia
400 g tomaattimurskaa
15 siivua jalapenoa
4 valkosipulinkynttä
1 dl punaviiniä
0,5 dl punaviinietikkaa
0,5 dl ruokosokeria
1 tl suolaa
0,5 dl rypsiöljyä

Jaa resepti

Ohje

  1. Freesaa kasvikset rypsiöljyssä ja lisää kaikki loput aineet. Hauduta hiljaisella lämmöllä noin 30 minuuttia välillä sekoittaen.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Tonnikala-fishcakes
  • 0 0 Hollantilaiskastiketta ja paistettua lohta
  • 0 0 Choucroute eli hapankaalia makkaran ja lihan kanssa
  • 0 0 Kanaa Marengo
  • 0 0 Tomaatti-sipulipasta

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään